Bolo de fubá macio e fofo!

Esta é a segunda vez que faço esse Bolo de Fubá muito fofo da minha querida Akemi.Todos já devem ter percebido que o blog  Papos de Anjo assim como a querida Akemi  do Pecado da Gula ,amam Bolo de Fubá.E a nossa referência em se tratando de Bolo de Fubá é o Blog Pecado da Gula.
A primeira vez que testei a receita usei como manda a receita o fubá mimoso mas dessa vez resolvi testar o preparado para polenta.Ficou bom mas acho que fica mais macio com o fubá mimoso!Mas se quiser testar tb com o preparado de polenta fica a dica.
Eu fiz exatamente como manda a receita original por isso transfiro aqui a receita original do Pecado da Gula 
xícara para medir 200ml
4 ovos médios
11/2 xícara de açúcar
3/4 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de leite fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó
forma 24x18
*Fiz metade da receita e deu certinho 
Numa tigela coloque os ovos bate rapidamente e vá acrescentando o açúcar aos poucos até adquirir uma consistência esbranquiçada e espumante.
Adicione óleo aos poucos sempre batendo
Acrescente os ingredientes secos enpeneirados aos poucos e misturando delicadamente .
Adicionar o leite quente e misture tudo muito bem de maneira delicada
Despeje na forma bem untada e dê tapinhas para tirar o ar
Coloquei em forno pré aquecido durante uns 40 minutos *O Pecado da Gula abaixou a temperatura nos últimos 20 minutos
Preste atenção na temperatura do seu forno para não queimar
Espere esfriar para devorar!!